Pomocníci pro zpracování letních dobrot
Po příchodu teplých dnů je dobré odlehčit jídelníček. Vstříc nám k tomu vyjde dozrávání ovoce, které poslouží k domácí přípravě zdravých pochoutek od smoothie přes nejrůznější zavařeniny až po osvěžující domácí zmrzliny. Jako „sparingpartner“ na cestě k nim se osvědčí moderní přístroje.
Výrobník zmrzliny Sage Smart Scoop BCI600 automaticky rozpozná hustotu připravovaného mraženého dezertu podle zvoleného nastavení a uchová jej v chladu až po dobu tří hodin. Má 12 programů, poradí si také se sorbetem, mraženým jogurtem nebo gelatem (krémovou zmrzlinou italského typu s minimem vzduchu). Obsahuje kompresor, což znamená, že před použitím lze přístroj vychladit až na 30 °C a odpadnou tak přípravné práce jako namrazování nádoby či přidávání ledu a konečné zamrazení v lednici. Ovládání pomocí LCD displeje je elektronické a průhledné víko umožňuje kontrolu přípravy. Víkem můžete též během přípravy přidávat další ingredience podle chuti, jako třeba oříšky či sekanou čokoládu. Nádoba má objem 1 litr. Doporučená cena 8 990 Kč. Sage.
Zavařovací hrnec Sencor SPP 3200 je pomocníkem nejen při zavařování okurek, nakládaných hub, marmelád, čalamád, čatní… Pojme najednou až 14 velkých sklenic, ale není jen čistě zavařovacím hrncem. Díky nastavitelné teplotě a časovači v něm můžete udržovat konstantní teplotu. Jeho tělo je totiž vyrobeno z nerezu, který nepohlcuje pach ani chutě, a díky odtokovému kohoutku je tak možné jej využít jako várnici nejen na čaj, ale i na svařené víno nebo grog. Lze v něm také uvařit. Nádoba má objem 27 l. 2 799 Kč, sencor.cz
Kráječ se struhadlem kombinovaný s výrobníkem zmrzliny Sencor SSG 4500WH s 6 umí zpracovat různé suroviny. Rozmixujete s ním ovoce, ale připravíte s ním i plátky na bramborové chipsy. Nástavec na vlnité plátky vám zase zaručí, že salát bude vypadat zajímavě. Při dalším zpracování ovoce a zeleniny si jen vyberete, jakou chcete hrubost. Mele dokonce i mandle, ořechy, kokos, ale i staré rohlíky na strouhanku. Zaujme velmi příznivou cenou, dobrým výkonem a potěší maminky i děti nástavcem na výrobu zmrzlinových dření nebo přesnídávek. 1 299 Kč, sencor.cz
Smoothie mixér Sencor SBL 7175RS, který má dva přednastavené programy pro měkčí a tvrdší suroviny, je díky speciálnímu víčku na lahev uchovává pod vakuem. Tím zabrání poškozování ovoce a zeleniny a zachová veškeré vitaminy, minerály a enzymy. Mixovací nože jsou extra ostré s vrstvou titanu a dvě lahve, jež jsou součástí balení, lze nosit na tréninky či na túry a jiný sport. Jsou vyrobeny z vysoce odolného tritanu a mají speciální fitness víčko. Mixér je dostupný v několika barvách. 1 199 Kč, sencor.cz
Lis na ovoce a zeleninu LO70657 Home made juice odšťavní, zpracuje rybíz, vyrobí studený dezert, smoothie nebo dokonce připraví domácí burákové máslo. Do velkého vstupního otvoru o průměru 75 mm lze vložit celé ovoce a zeleninu bez předchozího krájení. Suchý odpad, který z přístroje padá, jde dále zpracovat. Vyrobit se z něj dají placičky, zeleninové karbanátky, sušené zeleninovoovocné chipsy nebo domácí müsli tyčinky. Lis má systém Anti Drip (z nádoby určené na šťávu neunikne ani kapka). Jako dárek k němu dostanete kuchařku s tipy a recepty na odšťavňování a samolepky k označení lahví pro každého člena rodiny. Vyrábí se ve stříbrné, bílé a černé. 5 999 Kč, myconcept.cz
Digitální sušička ovoce a zeleniny SO2050 má 6 výsuvných sušicích nerezových plat s celkovou plochou 0,6 m 2 , která jsou nejen odolnější než ta plastová, ale jejich nahřátí urychluje proces sušení. Součástí je i univerzální vyjímatelný tác, umístěný ve spodním patře sušičky, který zachytí nejen vše, co během sušení propadne jednotlivými platy, ale také ho lze využít k přípravě domácích ovocných placek, tyčinek nebo krekrů. Přístroj je vybaven časovačem, na kterém lze nastavit provoz od 30 minut až po 19,5 hodiny a na sušení bylinek lze dokoupit speciální plato. 3 499 Kč, myconcept.cz
Forma na dort Delícia má dno ze žáruvzdorného skla a prvotřídní antiadhezní povlak na stěnách proti připalování. Skleněné dno se žáruvzdornými silikonovými nožkami je vhodné i pro porcování a servírování dortů. 479 Kč (ø 20 cm), 519 Kč (ø 24 cm), 589 Kč (ø 28 cm). Zakoupíte v Prodejních centrech Tescoma nebo na eshop.tescoma.cz.
Želírovací cukr Dr. Oetker se sladidly z tropické rostliny stévie pro přípravu ovocných džemů má snížený obsah kalorií. Džem připravený z tohoto cukru obsahuje až o 38 % méně kalorií než klasický džem (ovoce a cukr v poměru 1 : 1). Džem má zároveň vysoký podíl ovoce – 74 %. Recept je jednoduchý: 700 g ovoce + 250 g tohoto cukru. Doporučená cena 32,90 Kč (za 250 g). oetker.cz
Datum vydání: 1. 9. 2021
