Dámy, potěšte své blízké tradičním staročeským beránkem!
Chcete svým blízkým udělat krásné Velikonoce? Zapojit děti do kreativního zdobení? A odzbrojit partnera, aby letos s tou pomlázkou nebyl tak vášnivý jako loni? Upečte jim pravého staročeského beránka v bílém kožichu s čokoládou.
Ingredience:
-
hrubá mouka na vysypání formy
-
máslo na vymazání formy
-
5 oddělených vajec
-
2 vejce navíc
-
300 g polohrubé mouky
-
250 g cukru
-
1 sáček vanilkového cukru
-
1/2 citrusu
-
zdobení
Nástroje:
-
metla
-
mísa
-
forma
-
odšťavňovač
-
struhadlo
Základem každého pečení je dobře předehřátá trouba. Nastavte ji na 180 °C a vezměte si formu, ať už na beránka, nebo jakékoli jiné zvířátko, a důkladně ji vymažte změklým máslem a následně vysypte třemi lžícemi mouky.
Poté si připravte do mísy vyklepnutá vejce, oddělené žloutky, obyčejný cukr i ten vanilkový a vše společně vyšlehejte do pěny pomocí metly Fiskars. Dále si vezměte jemné struhadlo Fiskars s oranžovým chráničem, díky kterému si nezraníte ruku, a nastrouhejte přibližně jednu čajovou lžičku citronové kůry do mísy. Jako další vymačkejte šťávu z poloviny citrusu lisem Fiskars a přilejte taktéž do mísy. Lis Fiskars má praktickou mističku umístěnou hned pod pracovní částí, takže při přelévání se vám nic nevylije.
Následně si vezměte druhou mísu a za použití metly Fiskars z řady Functional Form, jejíž silikonové hroty vám na rozdíl od kovových nepoškrábou nádobí, vyšlehejte z bílků tuhý sníh. Ten poté přemístěte do první mísy.
TIP: Správně ušlehaný sníh poznáte, když obrátíte mísu vzhůru nohama a sníh nevypadne na zem.
Potom obsah vylijte do beránkové formy, přiklopte a vložte do předehřáté trouby. Pečte zhruba 35 minut, dokud nebude těsto krásně zlaté.
TIP: Po vyndání z trouby doporučujeme zabalit do vlhké utěrky a nechat hodinu chladnout. Beránek se vám pak bude z formy lépe vyndávat.
Na tradiční dozdobení můžete použít bílky vyšlehané s cukrem a udělat tak beránkovi huňatý bílý kožich. Místo očí použijte lentilky, dejte mu mašli kolem krku a na další dozdobení můžete použít třeba čokoládu.
Fiskars je předním světovým dodavatelem značkových spotřebitelských výrobků pro domácnost, zahradu a pobyt v přírodě. Výrobky Fiskars jsou po celém světě proslulé svou funkčností a převratným designem. Skupina Fiskars se může pochlubit silným portfoliem uznávaných mezinárodních značek, jako jsou Fiskars, Iittala a Gerber. Náš kultovní výrobek, nůžky s oranžovou rukojetí, se zrodil v roce 1967. Oranžové nůžky způsobily převrat v každodenní praxi stříhání, neboť byly vůbec prvními nůžkami na světě s plastovou rukojetí. Společnost Fiskars je kótovaná na kapitálovém trhu Nasdaq Helsinki. V roce 2014 vykázala skupina Fiskars čisté tržby ve výši 768 milionů eur. Ve více než dvaceti zemích zaměstnává zhruba 4800 lidí. Byla založena v roce 1649 a je nejstarší společností ve Finsku.
Komerční prezentace
Datum vydání: 21. 3. 2017