3 kroky k vašemu titulu mistra grilování
Období letních grilovaček už je skoro tady! Chcete na té své opravdu zazářit? Chcete své hosty nejen ohromit svým novým krásným grilem, ale navíc chcete, aby dlouho vzpomínali na vaše recepty? Máme pro vás tři tipy, díky kterým se z vás stane opravdový mistr grilu.
1.Na náčiní a vybavení záleží víc, než si myslíte. Dejte si na výběru záležet!
Pokud si chcete s dětmi opéct buřty, vystačíte si s dírou v zemi. Pokud chcete své hosty oslnit netradičním gurmánským zážitkem, vezměte si na pomoc gril. Nemusíte utratit majlant, ale vězte, že dražší zahradní grily většinou bývají ty kvalitnější a investice do nich se vám většinou vrátí.
Zda jako palivo zvolíte dřevo či grilovací brikety je víceméně na vás – na chuť grilovaných pochoutek to nemá příliš velký vliv. Můžete zvolit také plynový či elektrický gril.
Tip: Úžasných výsledků docílíte například při použití grilu Weber Master touch.
Ještě než se vám všichni začnou scházet, měli byste mít vše připravené. Naložené maso, připravené saláty a pečivo a pomalu začít rozpalovat gril – chvilku mu potrvá, než se rozpálí na správnou teplotu, a když začnete s přípravou dřív, můžete s prvním příchozím začít opékat. A pokud jste se rozhodli pro Hawai párty u vás na zahradě, měli byste už stát u grilu ve své nové havajské košili.
2.Naučte se správně grilovat různé druhy masa
Respektujte, že každé maso vyžaduje jiný způsob grilování, jinou teplotu a jinou dobu přípravy. A podle toho je třeba maso na gril klást. To, které je hotové za pár minut půjde jako poslední a masíčko, které potřebuje k dokonalosti více času, na gril přijde jako první.
A nezapomeňte – marinády, které jsou sladší, se začnou rychle pálit, proto si sladší marinády nechte až na úplný závěr a maso jimi potřete až těsně předtím, než ho sundáte z grilu.
Tip: Další tipy najdete na grilovani.cz – kromě kompletního grilovacího vybavení tam najdete i litinové pánve, koření, marinády a ty nejlepší recepty.
3.Okoukejte prověřené recepty
Ne všechny TOP recepty si mistři grilu nechávají pro sebe. Na grilovani.cz se o ně štědře dělí a vy tak můžete od skutečných profíků okoukat, jak které maso správně ogrilovat, jakou omáčku zvolit a co ke kterému masu pít. Projděte si sbírku grilovacích receptů a sestavte své jedinečné grilovací menu.
Nechte si chutnat!
Komerční prezentace
Datum vydání: 22. 3. 2017
